Way Kanan, (Bongkarpost)- Dapur Sehat Lapas Way Kanan terima sertifikat Laik Hygiene dari Tim Penilai Dinas Kesehatan Way Kanan. Untuk itu, Lapas Kelas II B Way Kanan akan terus berusaha meningkatkan pelayanan terhadap Warga Binaan Pemasyarakatan salah satunya di bidang pemenuhan kebutuhan pangan dengan mengikuti uji kelaikan hygiene sanitasi makanan oleh Dinas Kesehatan Kabupaten Way Kanan.
Hal itu dikatakan Kepala Lapas Kelas II B Way Kanan, Syarpani saat menerima sertifikat laik hygine di Kantor Dinas Kesehatan Way Kanan, Selasa (14/7/2020).
Adapun beberapa aspek yang harus dipenuhi untuk mendapatkan sertifikat laik hygiene sanitasi makanan, yaitu dari lokasi bangunan, fasilitas sanitasi, dapur, gudang penyimpanan, pengelolaan bahan makanan, peraturan dan tenaga baik secara fisik, kimia maupun bakteriologis serta pengawasan lalat, kecoa, tikus dan hewan peliharaan.
Syarpani berjanji akan terus menjaga kualitas pelayanan kebutuhan pangan bagi penghuni Lapas. Ia juga menyampaikan terimakasih kepada Petugas Dapur yang selalu menjaga kebersihan dalam penyajian makanan.
“Lapas Way Kanan akan berusaha mempertahankan kualitas pelayanan di bidang pemenuhan kebutuhan pangan Warga Binaan Pemasyarakatan dan akan terus berusaha melakukan peningkatan di bidang pelayanan lainnya. Saya ucapkan terimakasih kepada Petugas dapur dan tim penilai dari dinkes atas kerjasama selama ini,” tandas Syarpani.
Sementara, Kepala Dinkes Kabupaten Way Kanan, Anang Risgiyanto sangat mengapresiasi pencapaian Lapas Way Kanan. Ia mengpresiasi pencapaian dapur Lapas Way Kanan yang lolos tes dan mendapat sertifikat Laik Hygiene Sanitasi Jasaboga.
“Prestasi ini harus dipertahankan sehingga dipastikan makanan yang dikonsumsi narapidana selalu bersih,” ujarnya.
“Saya berharap prestasi lain akan terus dicapai oleh Lapas Way Kanan,” tutupnya. (robika)
