Stok Surplus, Pemprov Lampung Gelar Bazar Daging dan Telur Terjangkau untuk Masyarakat
Bongkar Post, Bandar Lampung
Bazar produk peternakan yang digelar Pemerintah Provinsi Lampung menjelang Hari Raya Idul Fitri mendapat sambutan hangat dari masyarakat.
Kegiatan yang dilaksanakan oleh Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Lampung itu menjadi kesempatan bagi warga untuk mendapatkan kebutuhan pangan seperti daging sapi, ayam, dan telur dengan harga lebih terjangkau.
Sejak pagi, warga tampak memadati lokasi bazar untuk membeli berbagai produk peternakan yang dijual langsung oleh pelaku usaha dan peternak. Di tengah meningkatnya kebutuhan rumah tangga selama Ramadan, bazar tersebut dinilai sangat membantu masyarakat.
Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Lampung Lili Mawarti mengatakan bazar ini digelar sebagai langkah konkret pemerintah daerah dalam menjaga stabilitas pasokan sekaligus membantu masyarakat mendapatkan harga yang lebih bersahabat.
“Melalui bazar ini masyarakat dapat membeli produk peternakan dengan harga yang lebih terjangkau. Ini juga menjadi upaya kami menjaga stabilitas harga dan pasokan menjelang Idul Fitri,” kata Lili Mawarti.
Ia menjelaskan, bazar tersebut menghadirkan berbagai komoditas mulai dari daging sapi, ayam, telur hingga sejumlah produk olahan peternakan. Kegiatan ini juga melibatkan pelaku usaha serta UMKM sektor peternakan di Lampung.
Menurutnya, selain membantu masyarakat, bazar tersebut juga menjadi ruang bagi pelaku usaha lokal untuk memasarkan produknya secara langsung kepada konsumen.
“Bazar ini tidak hanya membantu masyarakat mendapatkan kebutuhan pangan dengan harga yang lebih terjangkau, tetapi juga memberi ruang bagi pelaku usaha dan UMKM peternakan untuk memperluas pasar,” ujarnya.
Di sisi lain, pemerintah memastikan ketersediaan produk peternakan di Lampung dalam kondisi aman hingga Idul Fitri.
Berdasarkan data Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Lampung, kebutuhan daging sapi selama Maret diperkirakan sekitar 2.647 ton, sementara stok yang tersedia mencapai 3.940 ton, sehingga terdapat surplus sekitar 1.293 ton.
Sementara untuk daging ayam, kebutuhan masyarakat diperkirakan mencapai 11.049 ton, sedangkan stok yang tersedia mencapai 36.336 ton.
“Dengan kondisi ini, produk peternakan di Provinsi Lampung insyaallah aman hingga Idul Fitri,” jelas Lili.
Pemprov Lampung juga memastikan seluruh produk yang dijual dalam bazar tersebut telah memenuhi standar keamanan pangan. Produk yang dipasarkan telah memiliki Nomor Kontrol Veteriner (NKV) sebagai jaminan bahwa produk peternakan memenuhi standar ASUH, yakni Aman, Sehat, Utuh, dan Halal.
Dengan digelarnya bazar ini, pemerintah berharap masyarakat dapat lebih mudah memenuhi kebutuhan pangan menjelang Lebaran, sekaligus menjaga agar harga produk peternakan tetap stabil di pasaran. (JIM)
