Penerapan Asah Asih Asuh pada UMKM Es Teh Segar Glagahsari
Yogyakarta Bongkar Post,
Kegiatan ini merupakan bagian dari kegiatan pengabdian masyarakat bertema “Pemberdayaan Usaha dengan Prinsip Asah Asih Asuh” dibawah bimbingan Ignatius Soni Kurniawan, Umi Wahidah, dan Ana Fitrotun Nisa yang merupakan pamong dari Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa Yogyakarta.
Es Teh Segar Yogyakarta:
Kisah sukses dalam segelas kesegaran
di tengah terik matahari Yogyakarta, salah satu minuman yang berhasil merebut hati banyak orang adalah Es Teh Segar milik Mas Malik didirikan pada awal tahun 2023.
Malik bersama pasangannya telah menghadirkan bisnis yang menawarkan kesegaran luar biasa dengan harga terjangkau.
Memulai dari Bawah:
Dari Konter Menuju Es Teh Segar.
Pandemi memberikan berbagai tantangan, terutama bagi usaha kecil seperti konter yang pernah dikelola Mas Malik.
“Pandemi benar-benar mengubah segalanya, namun dari situ kita belajar bahwa setiap tantangan adalah peluang baru,” ujar Mas Malik.
Dengan semangat yang tak pernah pudar, Mas Malik memulai bisnis es teh segar pada awal 2023.
Keputusan tersebut tidak sia-sia. Es Teh Segar yang mereka tawarkan bukan hanya sekadar minuman penyegar tenggorokan, tetapi juga simbol ketahanan dan inovasi di tengah masa sulit.
Keunikan Es Teh Segar:
Sensasi Kesegaran yang Tak Terlupakan
Es Teh Segar dari Mas Malik bukanlah minuman biasa.
“Kami ingin memberikan sesuatu yang istimewa kepada pelanggan. Itulah sebabnya kami selalu memberikan kualitas teh dan penggunaan gula asli tanpa campuran pada saat penjualan.” ungkapnya.
Pengelolaan Usaha yang Sukses:
Konsep ASAH ASIH ASUH dalam Aksi
Keberhasilan Es Teh Segar tidak terlepas dari manajemen yang baik. Mas Malik menerapkan konsep ASAH ASIH ASUH dalam mengelola timnya.
“Kami percaya bahwa karyawan yang kompeten dan bersemangat adalah kunci utama kesuksesan usaha ini,” ujarnya.
Asah: Mas Malik memberikan pelatihan kepada calon karyawan baru mengenai prosedur kerja, termasuk penggunaan mesin pres. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan dan kompetensi karyawan sehingga mereka bisa bekerja lebih efisien dan produktif.
Asih: Mas Malik juga memperhatikan kesejahteraan emosional karyawannya. “Kami memberikan cuti kepada karyawan yang membutuhkannya dan juga memberikan bonus tambahan saat mereka mencapai target tertentu,” jelasnya.
Pendekatan ini menciptakan lingkungan kerja yang positif dan mendukung.
Asuh: Dalam penerapan konsep Asuh, Mas Malik menetapkan kebijakan jam kerja yang fleksibel, dari pagi hingga sore, untuk menyesuaikan dengan kebutuhan karyawan.
“Dengan jadwal kerja yang fleksibel, kami berharap dapat mendukung keterampilan dan pertumbuhan profesional karyawan,” tambahnya.
Menatap Masa Depan: Ambisi Besar Es Teh Segar
Saat ini, Es Teh Segar telah menjadi pilihan utama banyak orang di Yogyakarta. Namun, Mas Malik tidak berhenti di situ.
“Kami memiliki mimpi besar untuk mengembangkan Es Teh Segar menjadi lebih dari sekadar tempat membeli minuman, tetapi juga menjadi tempat berkumpul dan merasakan kebersamaan yang hangat,” ungkapnya penuh semangat.
Ambisi besar ini mendorong Mas Malik dan timnya untuk terus berinovasi dan memberikan yang terbaik bagi pelanggan setia Es Teh Segar.
Dari cerita sukses Es Teh Segar, kita belajar bahwa keberhasilan tidak datang begitu saja. Dibutuhkan dedikasi, inovasi, dan kerja keras untuk meraih mimpi. Es Teh Segar adalah bukti nyata bahwa ketika passion bertemu dengan manajemen yang tepat, segala hal menjadi mungkin.
Penulis: Gunawan, Herliyanti, Prabowo, Pamungkas, Murtadha, Ardiyanto, Alfikri, Putri, Khaled (Mahasiswa Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa Yogyakarta)
(fir)
